სს ლიტერა ეს არის მუდმივად მზარდი ორგანიზაცია, რომელიც აერთიანებს შეფ მზარეული თეკუნა გაჩეჩილაძის ოთხ საავტორო პროექტს: კაფე ლიტერას, კულინარიუმ ქუქინგ სქულს, კულინარიუმ ხაშერიასა და ტაკერიას.
რადიკალურად განსხვავებული კონცეფციის მიუხედავად ჩვენ რესტორნებს აერთიანებს ხარისხიანი პროდუქცია, განსხვავებული გარემო და რაც მთავარია უნიკალური, დახვეწილი და სტაბილური გემოები.
ეს არის იდეალური ადგილი პროფესიული და შემოქმედებითი ზრდისთვის