აღწერა:

შაფლ ბოარ აცხადებს ვაკანსიას ბარის მენეჯერის პოზიციაზე
ადგილმდებარეობა: Zeche • ცეხი, თბილისი, საქართველო
სამუშაოს ტიპი: სრული განაკვეთი

როლის შესახებ:
ვეძებთ მოტივირებულ და გამოცდილ ბარის მენეჯერს, რომელიც უხელმძღვანელებს ჩვენს გუნდს თბილისში მდებარე გასართობი კონცეფციის მქონე ახალ ბარში. იდეალური კანდიდატი პასუხისმგებელი იქნება ბარის ყოველდღიურ ოპერაციებზე, მომხმარებელთა მომსახურების უზრუნველყოფაზე და სასიამოვნო, ცოცხალი ატმოსფეროს შექმნაზე.

ძირითადი მოვალეობები:

• ბარის ოპერაციების სრული მართვა, მათ შორის პერსონალის, მომსახურების ხარისხის და ოპერატიული ეფექტიანობის.
• 15-ზე ნაკლები თანამშრომლისგან შემდგარი გუნდის ზედამხედველობა.
• ბარის პერსონალის დაქირავება, დატრენინგება.
• მომხმარებელთა მაღალი ხარისხის მომსახურების უზრუნველყოფა და სტუმრებისათვის კომფორტული გარემოს შექმნა.
• მარაგების მართვა, მომწოდებლებთან ურთიერთობის შენარჩუნება. 
• მარკეტინგული და სარეკლამო აქტივობებში ჩართვა, რათა გაიზარდოს ბარის ცნობადობა და მოიზიდოს მომხმარებლები.
• ჯანმრთელობისა და შრომის უსაფრთხოების წესების სრული დაცვა.
• ხელმძღვანელობს გახსნამდე მოსამზადებელ პროცესებს: ბარის პროგრამის / სისტემების დაყენებას, თანამშრომლების შერჩევას, გაცნობას (ონბორდინგი) და მომწოდებლებთან კოორდინაციას;
• მონაწილეობს მენიუს შემუშავებაში, ფასების განსაზღვრასა და პერიოდულ განახლებაშიმფლობელებთან თანამშრომლობით;
• ნერგავს და აკონტროლებს POS-ს და ანგარიშგების სისტემებს;
• კურირებს დამატებითი გაყიდვების სტრატეგიებს, აქციებსა და მენიუს მარკეტინგს შემოსავლის ზრდის მიზნით;
• აკონტროლებს საოპერაციო ხარჯებს და ახორციელებს მათ შემცირებაზე ორიენტირებულ ქმედებებს;
• კოორდინაციას უწევს ღონისძიებების დაგეგმვასა და განხორციელებას, მათ შორის B2B, კერძო და კორპორატიულ ღონისძიებებს.

მოთხოვნები:

• მინიმუმ 3 წლიანი გამოცდილება ბარის ან იმავე ინდუსტრიაში.
• მენეჯერის პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება ბარში ან მსგავს დაწესებულებაში აუცილებელია.
• მარაგების მართვის და მომწოდებლებთან კოორდინირებულად მუშაობა.
• მომხმარებელზე ორიენტირებული მიდგომა და კომუნიკაბელურობა.
• სწრაფი და გასართობი გარემოს მართვის უნარი.
• მარკეტინგის ცოდნა ან სარეკლამო აქტივობებში ჩართულობის გამოცდილება ჩაითვლება უპირატესობად.
• თამაშებისადმი ინტერესი და ცოდნა ასევე ჩაითვლება დამატებით უპირატესობად.

სარგებელი და კომპენსაცია:

• კონკურენტული ანაზღაურება (შეთანხმების საფუძველზე).
• შესაძლებლობა უხელმძღვანელოთ ახალ და საინტერესო გასართობ ბარს.
• დინამიკური და ენერგიული სამუშაო გარემო.
• კონკრეტულ შედეგებზე (KPI-ებზე) დაფუძნებული ბონუს სისტემა.
• პოტენციალი კომპანიის ზრდასთან ერთად განივითარო კარიერა და გახდე ბარების ქსელის გენერალური მენეჯერი.

დაინტერესების შემთხვევაში გამოაგზავნეთ თქვენი CV/რეზიუმე შემდეგი ელ. ფოსტის მისამართზე: lika@scifi.ge