აღწერა:

დასაქმების სააგენტო ეიჩარი (HH recruitment) აცხადებს ვაკანსიას რესტორნის მენეჯერის პოზიციაზე ბათუმში, ერთ-ერთი წამყვანი ჰოლდინგისთვის.

სამუშაო აღწერილობა:
სტრატეგიული მენეჯმენტი და ტრანსფორმაცია:

• რესტორნის ბიზნეს მოდელის განვითარება და ტრანსფორმაციის პროექტების მართვა ( სწრაფი კვების ობიექტად ან სრულყოფილ რესტორნად);
• ბაზრის ანალიზი და სტრატეგიული გეგმების შემუშავება;

ოპერაციული მენეჯმენტი:

• რესტორნის ყოველდღიური ოპერაციების მართვა, ეფექტურობისა და სტანდარტების დაცვა;
• პროცედურების ოპტიმიზაცია და მენიუს ცვლილებების მართვა მომხმარებელთა საჭიროებების მიხედვით.

ბიუჯეტირება და მოგება-ზარალის ანგარიშგება:

• მოგება-ზარალის ანალიზი და მონიტორინგი:ფინანსური ანგარიშების პერიოდული ანალიზი და ბიზნესის მომგებიანობის შეფასება.
• ბიუჯეტის დაგეგემარება და კონტროლი:ყოველთვიური, კვარტლური და წლიური ბიუჯეტის შედგენა, ხარჯების მართვა და მომგებიანობის ზრდის სტრატგეიების შემუშავება.

მომსახურების ხარისხის უზრუნველყოფა:

• მომსაუხრების სტანდარტების დაცვა და მომხარებელის კმაყოფილების მაღალი დონის შენარჩუნება;
• მომსახურების გაუმჯობესების ინიციატივების შემუშავება და შესრულების მონიტორინგი.

პერსონალის მართვა:

• გუნდის ეფექტური მართვა, თანამშრომებლთა მოტივაცია და განვითარება, სამუშაო განრიგის ოპტიმიზაცია.

ძირითადი მოთხოვნები:

• უმაღლესი განათლება ბიზნეს ადმინისტრირების ან კვების ტექნოლოგიის  კუთხით;
• სასურველია FINA პროგრამების ცოდნა;
• 2-3 წლიანი მუშაობის გამოცდილება სხვადასხვა კონცეფციის რესტორნებში;
• სასურველია ინგლისური ენის მაღალ დონეზე ცოდნა;

დაინტერესებულ პირებს გთხოვთ  გამოეხმაუროთ განცხადებას „გაგზავნე CV“ ღილაკის საშუალებით.
გისურვებთ წარმატებებს!