შეფ-მზარეული
თარიღები:
04 ნოე - 03 დეკ
მდებარეობა:
თბილისი
კატეგორიები:
სასტუმრო/რესტორანი/კვება
ქვეკატეგორიები:
შეფ-მზარეული
დასაქმების ფორმა:
სრული განაკვეთი
ხელფასი:
4000 - 5000
ენები:
ინგლისური
გამოცდილება:
5 - 7 წლამდე
აღწერა:
"სუში რუმ"-ი აცხადებს ვაკანსიას შეფ-მზარეულის პოზიციაზე.
პასუხისმგებლობა/მოვალეობები:
- პასუხისმგებელია სამზარეულოს ოპტიმალურ მენეჯმენტზე და აღწერებზე;
- იცავს სამზარეულოს სისუფთავეს, ჰიგიენის სტანდარტებს და უსაფრთხოებას/ ჰასპი;
- ადგენს მენიუს/ კალკულაციებს;
- ზედამხედველობს მზარეულებს / ეხმარება სადაც საჭიროა;
- მზარეულობს და აძლევს პირად მაგალითს თანამშრომლებს;
- ზრუნავს სამზარეულოს დროულ მომარაგებაზე;
- რწმუნდება მოწოდებული ინგრედიენტების ვარგისიანობაში და ხარისხში;
- უშვებს შეკვეთებს დროულად;
- უზრუნველყოფს კერძების პრეზენტაციას უმაღლეს დონეზე;
- ზრუნავს სიახლეებზე მენიუში;
- ზუსტად უნდა გაწეროს სამზარეულოს თითოეული თანამშრომლის (პოზიციების მიხედვით)უფლება-მოვალეობები და გააკეთოს ჩექლისთი გადასამოწმებლად;
- აკონტროლებს დისციპლინას სამზარეულოში;
- ატარებს ტრენინგებს ახალი თანამშრომლებისთვის;
- აკონტროლებს ყველა ოპერაციას სამზარეულოში;
- აკონტროლებს გასავლებს კალკულაციებთან მიმართებაში;
- აწარმოებს ანგარიშს გენერალური მენეჯერისთვის;
- ატარებს კრებას სამზარეულოს თანამშრომლებისთვის და აძლევს მითითებებს;
- ზრუნავს თიმბილდინგზე;
- აქვს მჭიდრო კომუნიკაცია სერვის მენეჯერთან გაყიდვების ოპტიმიზაციის მიზნით.
ანაზღაურება:4000-5000 ლარი (გამოცდილების შესაბამისად)
სამუშაო გრაფიკი:სრული
განაცხადის გასაკეთებლად უნდა აკმაყოფილებდეთ შემდეგ პირობებს:
სამუშაო გრაფიკი:სრული
განაცხადის გასაკეთებლად უნდა აკმაყოფილებდეთ შემდეგ პირობებს:
- შეფ-მზარეულის პოზიციაზე მუშაობის გამოცდილება 5-7 წელი;
- აზიურ სამზარეულოში მუშაობის 8-10 წლიანი გამოცდილება;
- ჰასპში სერტიფიცირება და პრაქტიკაში დანერგვის გამოცდილება;
- გამოკვეთილი ლიდერული თვისებები;
- გქონდეთ კარგი კომუნიკაციის და გუნდური მუშაობის უნარი;
- ინგლისურის ცოდნა სავალდებულოა;
- იყოთ მოტივირებული, პუნქტუალური, პასუხისმგებლობის მაღალი გრძნობით.
დაინტერესებულმა პირებმა უნდა გააკეთონ განაცხადი შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: info@sushiroom.ge განცხადებას აუცილებელია ერთვოდეს განმცხადებლის ფოტოსურათი.
მსგავსი განცხადებები
|
Chef de partie Royal Tulip Hotel 10 ოქტ - 08 ნოე |
|
აღმასრულებელი შეფი Novotel Tbilisi Center 06 ნოე - 05 დეკ |
|
დემი შეფი რუმს ჰოტელს ლაბი 23 ოქტ - 20 ნოე |
|
დემი შეფი რუმს ჰოტელს ლაბი 23 ოქტ - 20 ნოე |
|
დემი შეფ დე პარტი Lolita 23 ოქტ - 20 ნოე |
