აღწერა:
ჩვენ ვართ „არქის“ ჰოლდინგში შემავალი „სასტუმროების პროექტების მართვის“ კომპანია, რომელიც აერთიანებს მიმდინარე პროექტებს საქართველოს სხვადასხვა რეგიონში.
ჩვენი პროექტები მოიცავს, როგორც სასტუმროებისა და აპარტსასტუმროების ადგილობრივ ბრენდს „დიალოგ კოხტა აპარტს“-ს, ასევე სხვადასხვა სართაშორისო ბრენდულ სასტუმროებს.
ამჟამად, 134 ნომრიანი ახალაშენებული აპარტ-სასტუმრო "დიალოგ კოხტა ბაკურიანი" აცხადებს ვაკანსიას კონდიტერის პოზიციაზე.
პოზიციის მდებარეობა: ბაკურიანი
საჭიროების შემთხვევაში, კომპანია უზრუნველყოფს თანმშრომლის საცხოვრებლსა და ტრანსპორტირებას.
ძირითადი მოვალეობები:
- სამზარეულოს საოპერაციო სტანდარტებისა და სანიტარულ-ჰიგიენური ნორმების დაცვა;
- რესტორნის მენიუში არსებული საკონდიტრო პროდუქციის ხარისხიანად, რეცეპტის ზედმიწევნით სიზუსტითა და მინიმალური დანაკარგით შესრულება;
- დამზადებული პროდუქციის ხარისხის, გემოვნური თვისებებისა და პრეზენტირების კონტროლი;
- საკონდიტრო პროდუქციის მარაგების კონტროლი;
- სეზონურად მენიუს განახლება, ახალი რეცეპტების და პრეზენტაციის შემუშავების პროცესში ჩართულობა;
- თანამშრომლებთან ერთად სამზარეულოს შეუფერხებელი მუშაობის უზრუნველყოფა;
- ნედლეულისა და ნახევარფაბიკატების აღწერის პროცესში ჩართულობა საჭიროების შესაბამისად;
- ნედლეულის დამუშავება, შენახვა სტანდარტების მიხედვით;
- საკვები ინგრედიენტების ხარისხის და შენახვის კონტროლი;
- პროდუქტების ვადების და ვარგისიანობის კონტროლი;
- სამზარეულოს ინვენტარის გამართულობის კონტროლი და შესაბამისი რეაგირება კომპეტენციის ფარგლებში;
- ჩამოსაწერი პროდუქციის განსაზღვრაში მონაწილეობის მიღება.
სასურველი უნარები და თვისებები: - გუნდური მუშაობის უნარი;
- ანალიტიკური აზროვნებისა და შედეგებზე ორიენტირებულობის უნარი;
- სტრესული სიტუაციების მართვისა და კომპლექსური პრობლემების გადაჭრის უნარი;
- პასუხისმგებლიანი, შრომისმოყვარე და ენერგიული.
საკვალიფიკაციო და დამატებითი მოთხოვნები: - მინიმუმ 2 წლიანი სამუშაო გამოცდილება ანალოგიურ პოზიციაზე;
- პროფესიული სერთიფიკატი ამავე სფეროში ჩაითვლება უპირატესობად;
- სასტუმროს ან დაახლოებულ სფეროში მუშაობის გამოცდილება ჩაითვლება უპირატესობად;
- უცხო ენების ცოდნა ჩაითვლება უპირატესობად;
- Microsoft Office-ის სამომხმარებლო დონეზე ცოდნა ჩაითვლება უპირატესობად.
ჩვენ გთავაზობთ: - სტაბილურ და დინამიკურ სამუშაო გარემოს
- სწრაფად მზარდ კომპანიას, რომელიც მიმართულია თანამშრომლის განვითარებაზე
- კვებით უზრუნველყოფას
დაინტერესების შემთხვევაში, გთხოვთ გამოაგზავნოთ თქვენი რეზიუმე/CV შემდეგ ელექტრონულ მისამართზე: dialoghotels@hpm.ge და სათაურის ველში მიუთითეთ პოზიციის დასახელება: კონდიტერი. განაცხადის მიღების ბოლო ვადაა 2024 წლის 31 მაისი. დაკავშირება მოხდება მხოლოდ შერჩეულ კანდიდატებთან. წარმატებებს გისურვებთ!